El Proscenic T31 es a la vez horno y freidora y consigue garantizar una increíble capacidad de 15 litros que permite cocinar grandes cantidades de alimentos de forma saludable y sin aceite.. Además, encontramos muchas funciones y operaciones inteligentes a través de aplicaciones y comandos de voz, lo que lo hace tan un dispositivo inteligente muy cómodo y práctico de usar. En Revisión del Proscenic T31 Analizamos su construcción, potencia y calidad de cocción y damos una valoración con pros y contras tras diversos usos.
¿Por qué comprar una freidora?
Las freidoras de aire son en realidad hornos que nos permiten, utilizando una cantidad limitada de aceite, cocinar gracias a una recirculación interna de aire muy calienteen este modelo hasta 205°, lo que nos permite Tienen tiempos de cocción y horneado uniformes, definitivamente más cortos que los hornos tradicionales..
Aparece Cocinar con freidora a medio camino entre la clásica fritura con aceite y la cocción al hornoLa ausencia total de petróleo, o al menos el uso de cantidades muy limitadas, todavía nos permite cocinar alimentos más sanos y beneficiosos para nuestra salud.
Proscenic T31, al igual que el modelo anterior Proscenic T22, funciona precisamente de esta manera, pero tiene la posibilidad de añadir accesorios para diferentes métodos de cocción y una serie de recetas inteligentes que se pueden gestionar a través de la aplicación y que también nos permiten experimentar con nuevos platos.
Si quieres profundizar más en el tema, te invitamos a leer nuestra reseña en profundidad y guía de compra de freidoras sin aceite.
¿Qué hay en la caja?
La freidora Proscenic T31 se entrega en una amplia caja de cartón que protege perfectamente su contenido. Dentro del paquete encontramos una dotación loca lo que nos permite utilizar el horno de aire para cualquier tipo de cocción, además de la freidora encontramos:
- 2 bandejas para hornear
- una bandeja de goteo
- pinzas para asador
- tenedor para asar
- cesta giratoria
- brochetas con accesorios relativos
- libro de recetas
- manual de instrucciones
Gracias al asador, al tenedor y al cestillo, podemos utilizar el T31 para cualquier tipo de cocción.. También es muy cómoda la presencia de dos bandejas que permiten cocinar dos platos diferentes al mismo tiempo. Indispensable y muy útil, sin embargo, es la bandeja recogegotas que se debe colocar en el fondo durante la cocción, lo que evita ensuciar la base del aparato.
El recetario es quizás el punto más negativo del equipamiento, está completamente en inglés y contiene recetas de platos poco conocidos en Italia y que difícilmente cocinarás en tu vida. Sin embargo, la aplicación soluciona este problema, entonces siempre podemos confiar en la web para encontrar recetas de freidoras. Si eres más tradicionalista, te recomiendo estos libros de recetas de freidoras.
Especificaciones técnicas
- Material de la cesta: Recubrimiento de teflón antiadherente
- Tamaño del producto: 40,8×38,8×34,1 cm
- Dimensiones internas: 27,4 x 29,7 x 17,9 cm
- Temperaturas de funcionamiento: 35 – 205 ℃
- Potencia: 1700W
- Peso neto: 5,9 kg
- Capacidad: 15L
Cómo hacerlo: construcción y diseño.
La freidora de aire Proscenic T31 viene con una apariencia muy similar a la de un horno estándar con la clásica puerta de entrada y los habituales botones en la parte superior. Mirándolo más de cerca nos damos cuenta de que es un dispositivo hermoso, sólido y bien construido.
El look es muy sobrio y limpio.no hay detalles particulares y los plásticos negros brillantes le dan un estilo elegante capaz de adaptarse mejor a cualquier tipo de cocina. Todos los componentes principales están ubicados en el frente, aquí encontramos el cómodo mango, un panel con botones suaves al tacto, un botón de funcionamiento y una pequeña pantalla que muestra información sobre temperaturas y tiempos de cocción. Apreciamos la puerta de cristal que nos permite ver el progreso de la cocción.Hay que recalcar que casi todas las freidoras no lo llevan. El botón frontal muestra imágenes de los principales alimentos y nos da fácil acceso a recetas estándar preestablecidas.
En la parte trasera encontramos un pequeño asa que tiene la función de distanciar el horno de las paredes de forma que permita la correcta evacuación del aire y la humedad de la rejilla inferior.
Las dimensiones y el peso están por encima de la media de la categoría, de hecho estamos hablando de un producto que mide 40,8 x 38,8 x 34,1 cm para 9,5 kg de peso. Eso sí, el tamaño es bastante reducido y no tendrás problema en colocarlo sobre tu encimera y guardarlo en un armario.
La puerta frontal nos da acceso al compartimento de cocción que puede contar con ungran capacidad de 15 litros (Proscenic T22 tiene «sólo» 5 litros) lo que nos permite preparar y cocinar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y sencilla. Excelente revestimiento de teflón antiadherente lo que hace que la freidora sea muy fácil de limpiar; de hecho, basta con utilizar un paño húmedo para restaurarla a su esplendor original.
En general, la calidad de construcción de la freidora Proscenic T31 es muy buena y el producto es sólido y muy agradable en términos de diseño.
Cómo funciona: usabilidad y experiencia de usuario
Aproveché las vacaciones de Navidad para poder probarlo lo mejor posibleel período es propicio para cocinar alimentos pesados y potencialmente grasos y calóricos. Senté el Proscenic T31 en la encimera de mi cocina y lo usé para cocinar diferentes alimentos y pude realizar varias pruebas.
En primer lugar, hay que decir que el potencial de cocción y preparación es muy superior al de las freidoras de aire normales. La capacidad de 15 litros, la temperatura máxima de 205° y la posibilidad de utilizar los numerosos accesorios presentes en el paquete, como el asador y la cesta giratoria, nos permiten cocinamos muchos más platos y además nos permite optar por platos y cocciones más complejas.
El funcionamiento de la freidora es realmente sencilloGracias a la botonera y a la app es muy fácil iniciar los diferentes tipos de cocción y podrás gestionarlo todo con unos pocos toques. Una vez precalentado el horno simplemente metemos la comida, con un chorrito de aceite si es necesario, y esperamos el tiempo de cocción.
Los resultados son simplemente emocionantes.. En esta primera semana cociné diferentes alimentos y en cada caso obtuve una cocción perfectamente uniforme y crujiente. El papas fritasgracias al cesto giratorio, se cocinan perfectamente y consiguen garantizar un excelente nivel de crujiente, sin utilizar el aceite de las freidoras clásicas. Luego intenté cocinarlos. patatas al horno con romero disponiéndolos en la bandeja de horno, nuevamente con excelentes resultados en cuanto a sabor y crujiente. Luego lo usé para cocinar para mis seres queridos. cortarDE hamburguesa vegana y de salmónen los 3 casos comida perfectamente cocida y blanda.
La cocción es siempre uniforme y la fritura queda crujiente y sabrosa.todo ello sin el uso de aceite, o con cantidades muy limitadas, lo que nos permite tener alimentos más saludables y bajos en grasas. Quedé absolutamente encantado con la calidad de las patatas fritas y la facilidad de uso.
La única prueba que falta es el pollo asado. ¡He visto varias pruebas en línea y no puedo esperar para cocinarlo!
Para aquellos que sean apasionados de la tecnología y ya tengan otros electrodomésticos conectados, me gustaría señalar la posibilidad de un encenderlo y apagarlo usando comandos de voz por Alexa y Google.
CONCLUSIONES
La freidora de aire Proscenic T31 es probablemente la mejor freidora que existe y consigue destacar entre la multitud por una gran capacidad de cocción (15 litros respecto a los 5 clásicos de la competencia), por una cantidad de accesorios que permite preparar muchos tipos de platos con diferentes preparaciones y por una calidad de cocción simplemente perfecta. Gracias a Proscenic T31 tenemos la posibilidad de cocinar rápidamente alimentos saludables, sin aceite y sin esas malditas grasas que perjudican nuestra salud.
Si te gusta la comida frita pero a veces comes sano, ¡esta es tu freidora!
Imágenes del Proscenic T31
el juicio final
Nuestra opinion
La freidora Proscenic T31 es probablemente la mejor freidora sin aceite del momento y consigue destacar entre la multitud por su gran capacidad de cocción (15 litros frente a los 5 clásicos de sus competidores), por una cantidad de accesorios que permite Prepare muchos tipos de platos con diferentes preparaciones y para una calidad de cocción simplemente perfecta. Gracias a Proscenic T31 tenemos la posibilidad de cocinar rápidamente alimentos saludables, sin aceite y sin esas malditas grasas que perjudican nuestra salud.
Si te gusta la comida frita pero a veces comes sano, ¡esta es tu freidora!
9.1
★★★★★